[font=����]岗位职责:
[font=����]1、负责制订食材、烹制食物;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;5、检查厨房的卫生情况。岗位要求:1、年龄30-45岁,工作责任心强,身体健康,无传染性疾病;2、掌握烹饪基础知识,掌握各种烹饪方法运用,能独立完成公司食堂饭菜烧制及招待餐的烹饪;3、精通赣菜、浙菜,有五星级酒店工作者优先。
[font=����]联系电话15070108003HR余